الرئيسيةحديث السعودية

تعرّف على حصتك من الفواكه والخضار سنويا     

لا تتجاوز أنصبة غيرك واعرف قيمتها الغذائية

حديث المدينة

قبل أن تفرط في شرائها تعرّف على حصتك ونصيبك كفرد من الفاكهة والخضروات حتى لا تتجاوز أنصبة غيرك ، فالمسموح لك سنويا 90 كجم  فواكه و100 كجم خضروات فقط . هذا ما حددته وزارة  البيئة والمياه والزراعة ومنظمة “الفاو” في المملكة عند إطلاق فعاليات السنة الدولية للفواكه والخضروات 2021  مستهدفة التوعية بأهمية الفواكه والخضروات في تغذية الإنسان، ودورها في تحقيق أهداف التنمية المستدامة.

وتحمل السنة الدوليّة للخضار والفاكهة أهدافا عدة أبرزها  رفع مستوى وعي المجتمع بأهمية الفواكه والخضروات في تغذية الإنسان و تقوية مناعته والحد من الفاقد والمهدر في الفواكه والخضروات وتشجيع أساليب العيش والأنماط الغذائية المتنوّعة والمتوازنة والصحية من خلال استهلاك الفواكه والخضروات.

ويصل نقص متوسط استهلاك الفرد للفواكه والخضروات عالميًا من 20 – 50% عن الحد الأدنى الموصى به من قبل الفاو ومنظمة الصحة العالمية. ويصل إجمالي حالات الوفاة بسبب نقص تناول الفواكه إلى 3.4 ملايين وفاة، و  1.8 ملايين وفاة بسبب نقص تناول الخضروات.

أرقام في الخضار والفواكه 

  • 77 كجم معدل استهلاك الفواكه والخضروات في المملكة
  • 90 كجم  مستهدف حصة الفرد من الفواكه 2021
  • 100 كجم حصة الفرد من الخضروات 100 كجم سنوياً
  • 250 غرام  الحصة يوميا
  •  3.4 ملايين وفاة بسبب نقص الفواكة عالميا
  • 1.8 ملايين وفاة بسبب نقص تناول الخضروات

أهداف السنة الدوليّة للخضار والفواكه

  • رفع  وعي المجتمع بأهمية الفواكه والخضروات في تغذية الإنسان و تقوية مناعته
  • الحث على تناول الخضار والفواكه باستمرار وفق الاحتياجات الغذائية اليومية
  • الحد من الفاقد والمهدر في الفواكه والخضروات
  • تسليط الضوء على المحاصيل الزراعية التي تنتجها مزارع المملكة
  • إبراز جهود الوزارة في تنمية القطاع الزراعي في البلاد
  • الوصول إلى الاكتفاء الذاتي وتعزيز الأمن الغذائي
  • المساهمة في تعزيز دخولات المزارعين وتوليد الفرص الوظيفية للشباب
  • تشجيع أساليب العيش والأنماط الغذائية المتوازنة
  • تشجيع الاستهلاك والإنتاج المستدام للفواكه والخضروات

 

اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى